Ici aussi le thermomètre affiche de belles températures estivales et un soleil radieux. À défaut d’avoir à portée de tongs les paillotes et plages privées du littoral méditerranéen, on a une bonne alternative avec les magnifiques berges de la Garonne et alentours. Alors que vous soyez en vacances ou pas, pour vous aider à passer un été festif et à la fraîche, voici notre sélection d’adresses de guinguette à Toulouse, authentiques, simples et chaleureuses. Profitez-en, elles ne durent que la saison !

La Guinguette : embarcation sur la Garonne

Quartier Carmes

La terrasse flottante de La Guinguette s’installe Quai de Tounis de mi-juillet à mi-septembre. En bord de Garonne, on se laisse bercer par l’eau et on profite de la douceur estivale pour boire un verre ou déguster des plats et autres tapas dans un cadre à l’esprit années 50. La terrasse rafraîchissante est très prisée des Toulousain·e·s qui se sont habitué·e·s à cette nouvelle forme de lieu estival et convivial avec vue sur le Pont-Neuf.

guinguette à Toulouse
La Guinguette ©DR

Chaque soir, des animations musicales mettent une belle ambiance. On se croirait presque en vacances ! Côté assiette, c’est Vincent du Café Chouchou aux Carmes qui régale, avec du fait maison et des producteurs locaux. Le cadre exceptionnel attire les Toulousain·e·s comme les touristes tout au long de l’été.

La Guinguette – Quai de Tounis, 31000 Toulouse.
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Le Canaille Club : guinguette à Toulouse pour gourmets

Quartier Saint-Michel

Le Canaille Club ouvre ses portes début juin au cœur du quartier Saint-Michel. Situé dans un cadre confidentiel et chaleureux, on ne soupçonne pas un tel lieu dans ce quartier du centre-ville. Transformer un ancien bâtiment du Rectorat, il fallait oser.
Tout se passe dehors à l’ombre des tilleuls, assis sur des canapés en palettes, autour d’une table ou encore autour du bar central.

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Canaille Club ©DR

Le Canaille Club est résolument un lieu de gastronomie, il nous emmène sur la route des vins du Sud. Bercés par les derniers rayons du soleil, vous pourrez déguster une cuisine locale, fraîche et savoureuse déclinée en tapas de qualité. Des maisons de renom ont associé leur nom sur la carte de ce lieu plein de promesses.

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Canaille Club ©DR

N’hésitez pas à (re)découvrir cette guinguette à Toulouse, le personnel est chaleureux et souriant, l’ambiance décontractée et les mets délicieux !

Le Canaille Club – 41 rue Achille Viadieu, 31400 Toulouse. Tél. 06 35 44 81 71
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À lire aussi : Nos plus belles terrasses à Toulouse.


Pêcheurs de Sable : les pieds (presque) dans l’eau

Quartier Daurade

La jolie terrasse de la Daurade prisée des Toulousain·e·s ouvre ses portes. Depuis la réhabilitation du quai de la Daurade, le snack gourmand Pêcheurs de Sable ravit les pressé·e·s qui prennent à emporter, les groupes qui s’installent pour l’apéritif, les familles qui veulent se rafraîchir sous les parasols ou les solitaires qui aiment simplement profiter de la vue.

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Pêcheurs de Sable ©DR

Les produits sont locaux et de saison. La carte change donc au gré des arrivages. En plus de la formule apéro, des assiettes gourmandes et des glaces artisanales, Pêcheurs de sable propose également une formule goûter, brunch, un bol vegan ou sans gluten. Il y en a vraiment pour tous les goûts, et on profite à la bonne franquette de l’ambiance musicale en soirée.

Pêcheurs de Sable – Quai de la Daurade, 31000 Toulouse. Tél. 06 66 65 42 74
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L’Éphémère Guinguette : un écrin de verdure artistique

Lacroix-Falgarde

Cette guinguette à Toulouse s’installe à partir de juin au Ramier de Lacroix-Falgarde, à une dizaine de km au sud de la Ville Rose. Plantée dans son décor naturel, L’Éphémère Guinguette est un lieu associatif accessible à tou·te·s. L’équipe de bénévoles travaille toute l’année pour offrir le meilleur accueil au public et aux artistes qui viennent animer ce joli coin de verdure le temps d’un été.

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L’Éphémère Guinguette ©DR

La programmation s’annonce toujours colorée, douce, tonique, légère, festive, suspendue… un beau métissage musical. En plus de la restauration de La Cuisine Qui Roule, on peut ainsi se régaler de soirées swing, jazz manouche ou encore de samba. De nombreuses animations et ateliers sont organisés pour valoriser toute forme d’art. N’hésitez pas à suivre la programmation de la saison sur leur site.

À noter : pas de réservation ni CB.

L’Éphémère Guinguette, 31120 Lacroix-Falgarde. Tél. 07 68 77 10 95
Site internet


Et aussi…

La Guinguette de Saint-Cyprien – Jardin Raymond VI, Allées Charles-de-Fitte, 31000 Toulouse. (située derrière le musée des Abattoirs)

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