Quoi de mieux qu’un dîner en terrasse pour profiter de ces longues et chaudes soirées d’été ? Avec le speed du quotidien et les douces températures estivales, on rêve parfois d’un petit coin de tranquillité pour réveiller ses sens au contact de l’essentiel : nature, végétation, grands espaces… Pour déguster des tapas autour d’un verre ou s’offrir un dîner gastronomique, pour se délecter entre ami·es ou à l’occasion d’un repas romantique, voici notre sélection d’adresses de restaurant avec jardin à Toulouse dans un cadre bucolique.
[Mise à jour 19/05/2022]
Folles Saisons : déjeuner au jardin fleuri
Quartier des Pradettes
Découvrez les plaisirs simples chez Folles Saisons : cette jolie maison toulousaine traditionnelle tout en briques roses à l’ouest de Toulouse propose une cuisine authentique que l’on déguste à la belle saison sur la terrasse ombragée et fleurie. L’accueil est chaleureux, et la cuisine inventive et de grande qualité, en menu et formules, avec des produits frais.
On aime aussi l’engagement de Folles Saisons à mettre en avant la production artistique des femmes à travers des événements culturels et des ateliers, ainsi qu’un festival bisannuel de musique, féministe et citoyen Saison d’Elles.
Folles Saisons – 197 route de Saint-Simon, 31100 Toulouse. Tél. 0562146485
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Les Écuries de la Tour : gastronomie dans une métairie
Mondonville
Direction le nord-ouest de la Ville rose pour profiter du cadre exceptionnel du restaurant Les Écuries de la Tour. Cette métairie rénovée datant de la Révolution française est entourée de nature pour un dépaysement total.
La cuisine de saison aux tonalités du Sud Ouest, orchestrée par le chef Jérôme De Stéfani, nous promet de passer un moment unique.
Confortablement installé·es sur la terrasse ombragée donnant sur un magnifique jardin arboré, on savoure un menu en 1, 2, 3 ou 4 déclinaisons accompagné d’un bon vin : gastronomes passionné·es ne manquez pas cette pépite de restaurant avec jardin à Toulouse !
Les Écuries de la Tour – 3 route de Toulouse, 31700 Mondonville. Tél. 0561858304
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Les Jardins de la Cépière : ambiance guinguette champêtre
Quartier de Lardenne
Rendez-vous face à l’hippodrome de Toulouse, au cœur du quartier de Lardenne. Les Jardins de la Cépière nous accueillent dans un cadre champêtre de 400 mètres carrés à l’ambiance guinguette pour déguster une cuisine bistrot généreuse de produits frais et de saison, à un tarif abordable.
On adore y aller entre ami·es ou en famille car le déjeuner au jardin se fait en toute intimité à l’ombre de la tonnelle. Entre la burrata fraîche au pesto maison, l’assiette de couteaux au beurre persillé, l’axoa de veau et patatoes ou le burger veggie et frites maison, le plus difficile est de choisir !
Les Jardins de la Cépière – 30 chemin des Courses, 31100 Toulouse. Tél. 0980753929
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Le Cantou : gastronomie dans un écrin de verdure
Quartier Saint-Martin-du-Touch
Située à une dizaine de kilomètres de la Ville rose, cette ancienne ferme toulousaine est un véritable écrin de verdure. Le Cantou fait le bonheur de ses client·es à la belle saison, avec sa terrasse au cœur de son grandiose jardin fleuri et arboré.
Si l’environnement est nature, la cuisine, elle, n’est pas champêtre : on est bien dans un haut lieu de la gastronomie toulousaine. Cadre élégant, cuisine raffinée, produits frais et dressage soigné, service irréprochable… les client·es sont traité·es aux petits oignons. Les différents menus oscillent entre 39€ et 70€, et pour accompagner un duo de thon en tataki et cromesquis à la féta ou un filet de pigeon grillé, le sommelier saura vous conseiller parmi les 1200 vins que compte la cave !
Le Cantou – 98 rue de Velasquez, 31300 Toulouse. Tél. 0561492021
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La Centrale : déco indus & vintage
Île du Ramier
Voilà un cadre idyllique de restaurant avec jardin à Toulouse ! Déco rétro, atmosphère club de plage… La Centrale a rallumé ses machines le 19 mai et lancé sa saison d’été dans une ambiance électrique et musicale. Aux premiers rayons de soleil, les Toulousain·es se pressent sur les banquettes de train et transats installés au beau milieu de la forêt de l’Île du Ramier, le long des berges de la Garonne.
Dans ce décor mi-industriel mi-vintage, choisissez votre camp : restaurant esprit wagon-bar, lounge avec lits en fer forgé, grillades, stand écailler, ou bar de plage avec cocktails et tapas les pieds dans le sable. Plus chic que bohème, prévoyez une dizaine d’euros pour un cocktail, et une trentaine d’euros pour un menu soir assez basique pour profiter de ce cadre quasi magique.
La Centrale – Allée Fernand Jourdant, 31000 Toulouse. Tél. 0561738231
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Le Biergarten : à la mode de Bavière
Quartier Saint-Michel
Le Biergarten, littéralement « jardin à bière », propose un choix de bières de qualité servies dans des « mass », chope traditionnelle d’un litre. Formés et fins connaisseurs, les membres de l’équipe savent vous conseiller selon vos goûts et pour accompagner au mieux, une saucisse de Munich ou des pâtes au morbier. Même les moins aguerri·es y trouvent leur compte ! À déguster sur une grande tablée partagée au jardin, pour un instant nature et convivialité garanti. Avec 30€, vous ne resterez ni sur votre faim, ni sur votre soif.
Le Biergarten – 60 Grande rue Saint-Michel, 31400 Toulouse. Tél. 0561738377
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Les Jardins de l’Olympe : un repas divin dans la forêt
Quartier Blagnac
Un côté bar à tapas pour une soirée lounge les pieds dans le sable ou une terrasse resto chic pour un dîner romantique au cœur de la forêt… Les Jardins de l’Olympe, c’est un petit coin de paradis au bord de la Garonne. La carte du restaurant à base de produits frais est variée et les plats, du saumon fumé maison à la côte de veau sauce trompettes, sont soignés. On profite sans complexe de la terrasse côté plage ouverte début juin avec une douce sensation de vacances.
Les Jardins de l’Olympe – 200 route de Blagnac, 31200 Toulouse. Tél. 0561570286
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ET AUSSI…
L’Ecluse de Castanet – Chemin d’Augustin, 31320 Castanet-Tolosanse. Tél. 0561815167
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Le Troquet Garonne – 132 avenue de Muret, 31300 Toulouse. Tél. 0534533298
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Les 4 Petits Cochons – 99 avenue de Lardenne, Toulouse. Tél. 0561494040
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Les Terrasses de l’Atelier – 1 chemin des Étroits, 31400 Toulouse. Tél. 0561494040
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Ô Saveurs – 8 place des Ormeaux, 31180 Rouffiac-Tolosan. Tél. 0534271011
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Photo de couverture copyright Peter Cripps-AdobeStock.