Après la reconstruction des Halles Laissac en centre-ville, Montpellier abrite un nouvel espace pour célébrer les produits et les restaurateurs locaux. Les Halles du Lez, ouvertes depuis début juillet au sein du Marché du Lez, sont conçues sur le modèle de la célèbre Boqueria à Barcelone ou du Time Out à Lisbonne. Autant vous dire d’ores et déjà qu’aux Halles du Lez, vous ne repartirez ni les mains, ni le ventre vides !

Les Halles du Lez, un espace unique dans un cadre hors norme

Nouvelle extension du fameux Marché du Lez, les Halles du Lez font souffler un vent de gourmandise dans le quartier Port-Marianne au Sud de Montpellier. Situées aux côtés de la Place du Marché et du Jardin du Lez, les Halles du Lez viennent conclure en beauté un projet d’espace de vie et de restauration mené en plusieurs temps depuis 2017.

Halles du Lez
Halles du Lez ©Laurent Lecler

Avec ses 1 500 m² de superficie, le nouveau food court montpelliérain accueille sa quarantaine de résident·e·s dans ce que l’on pourrait appeler une immense guinguette “bohemian chic” répartie en deux parties : un rez-de-chaussée et un immense rooftop unique en son genre à Montpellier qui sera terminé d’ici la fin de l’année.

Sur les murs de l’ensemble architectural, on retrouve une fresque de 600 m² créée par les talentueux Supakitch & Koralie et Little Madi, les artistes créateurs de nombreuses compositions murales visibles en se baladant dans l’enceinte du Marché du Lez.

Halles du Lez
Halles du Lez – Food Court ©Laurent Lecler

Un marché et une team de VIP qui font saliver

Le secret des Halles du Lez ? Marier artisans et restaurants, à la bonne franquette. Emportez votre panier, déambulez entre les nombreux étals et découvrez une offre variée de produits frais et locaux. Ce marché couvert ravit les amoureux des bons produits et séduit les fines bouches !

Halles du Lez
Halles du Lez – Locavore ©Laurent Lecler

Pas besoin de traverser le pays pour goûter le meilleur de la gastronomie française. Les célèbres Frères Pourcel ont installé leurs cuisines dans deux corners des Halles du Lez pour proposer, dans l’un, un vaste choix de brochettes et dans l’autre, de savoureux ceviches. Les Chefs Pierre-Olivier Prouhèze et Romain Salamone investissent eux aussi les lieux pour offrir à leurs convives une cuisine gastronomique raffinée et authentique. Enfin, l’inimitable Gilles Belzons alias Bébelle de Narbonne vous invite à découvrir un large choix de charcuterie et de viande de la région, dans un show unique !

Halles du Lez
Halles du Lez – Manita ©Laurent Lecler
Halles du Lez
Halles du Lez – Frenchie ©Laurent Lecler

Un essaim de saveurs locales et internationales

Mais alors, on mange et boit quoi aux Halles du Lez ? Ne vous posez pas la question du choix, avec 24 corners dédiés à la restauration et 8 bars, vous risquez plutôt de ne plus savoir où donner de la tête !

Côté boisson, on fait le tour du monde : une virée aux USA chez Willie Carter Sharpe, un tour en Italie à La Vita Al Dente et une escapade sur la côte basque chez Txoko.

Halles du Lez
Halles du Lez – Clara Jung ©Laurent Lecler

Pour le menu du jour, délices orientaux, recettes typiques espagnoles et italiennes, spécialités africaines et sud-américaines, sushis, pintxos ou encore burgers… Le choix est vaste et le plaisir au rendez-vous. Mais les Halles du Lez, c’est aussi un « hub » pour les concepts atypiques. Ne soyez donc pas étonné.e si, en tournant la tête, vous tombez sur un bar à œufs ou à coquillages !

Pour le dessert ou la pause goûter, on se laisse volontiers tenter par un ravissant cupcake confectionné par Clara Jung ou une crêpe de Chez Joe. Car, on ne le répétera jamais assez chez Grizette : le sucré, c’est sacré.

Halles du Lez
Halles du Lez – Chez Joe ©Laurent Lecler

Alors, on y va ?

Oui et avec plaisir ! Le temps d’un déjeuner ou pour la soirée, on se laisse porter par une ambiance vive et animée dans l’un des spots les plus branchés de Montpellier. Rendez-vous en novembre 2019 pour l’inauguration du Rooftop du Lez !

Halles du Lez
Halles du Lez ©Laurent Lecler

Les résidents des Halles du Lez

Pour faire ses courses

Pour boire

Pour manger

Halles du Lez – 1348 avenue Raymond Dugrand, 34000 Montpellier.
Site internetPage Facebook


À lire aussi : Le Marché du Lez à Montpellier.


Photo de couverture : Halles du Lez – Fresque Supakitch, Little Madi & Koralie ©Laurent Lecler

3 COMMENTAIRES

  1. Merci !!!! A tres bientôt pour une crepe, une gaufre ou un smoothie… ou une glace yaourt … ou un café
    Enfin à tres bientôt !!!

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