Depuis plusieurs années, des voix se font entendre au sujet d’un mode de vie et de consommation plus responsable. On a vu les sacs plastiques disparaître des grandes enseignes et être remplacés par des cabas réutilisables, on espère voir désormais les pailles et couverts en plastique être interdits à la vente. Pourtant, beaucoup de progrès restent à faire. En témoigne notre surconsommation de plastique : emballages, contenants, ustensiles… Difficile de vivre sans ? Pas pour ces héros et héroïnes de la lutte anti-gaspillage et zéro déchet qui nous prouvent qu’une consommation alternative et respectueuse de l’environnement est possible et moins chère ! Zoom sur les boutiques zéro déchet et le vrac à Montpellier.
[Mise à jour 25/03/2024]
Day by Day, le 100% vrac à Montpellier au quotidien
Quartier Écusson
Cette enseigne est peut-être familière à certain·es d’entre vous car Day by Day, c’est déjà une cinquantaine de magasins à travers le territoire et un grand succès rencontré. Et bien que les boutiques Day by Day ne ressemblent à aucune autre, elles ont toutes pour point commun de cultiver la philosophie du « manger et consommer mieux ».
Au milieu de la rue Saint-Guilhem, on retrouve Magali pour une session shopping responsable. Accueil chaleureux, conseils personnalisés, la maîtresse des lieux connaît son sujet, c’est une passionnée. Son objectif ? Faire en sorte de limiter le gaspillage alimentaire et montrer qu’une consommation qui minimise la production de déchets est possible.
Que les non-initié·es se rassurent : il faut un petit temps d’adaptation, mais tout finit par devenir très facile. L’idée, c’est de ramener vos propres contenants et de ne payer que le contenu que vous allez y ajouter. Économique et écolo, cette alternative a de quoi ravir votre porte-monnaie et notre planète ! Côté produits, vous trouverez de TOUT : produits secs (pâtes, biscuits, farines…), produits cosmétiques (dentifrices, shampoings, savons…) et produits d’entretien.
Alors pourquoi s’embêter à déballer des cartons et du plastique qui finiront dans la benne à ordure alors qu’il suffit d’ouvrir son bocal pour se servir ? L’Humain semble toujours entêté à faire compliqué quand tout pourrait être plus facile.
Day by Day -31 rue Saint-Guilhem, 34000 Montpellier. Tél. 0499652809
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Kezako, épicerie vrac éco-responsable à Montpellier
Quartier Soulas
Ouverte en avril 2019 par Marion et Valentin, l’épicerie Kezako offre un large choix de produits secs en vrac. Vous pouvez y acheter des pâtes, des semoules, des céréales, des légumineuses, du muesli ou encore des flocons d’avoine : tout ce dont vous avez besoin pour manger sain au quotidien ! Le magasin referme également un rayon varié de produits frais de très bonne qualité : pain, fromage, oeufs, fruits et légumes, mais aussi des bières locales.
Vous pouvez emmener vos propres contenants ou bien utiliser ceux du magasin, que vous recyclerez ensuite dans une démarche zéro déchet, zéro plastique, zéro emballage. Kezako est un point de collecte du réseau OC’Consigne : vous pouvez rapporter en magasin vos emballages en verre, même s’ils ne proviennent pas de la boutique. Ainsi, vous participez activement au réemploi des déchets !
Kezako – 412 Av. du Père Soulas, 34090 Montpellier. Tél. 0975214185.
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À Chacun son Bocal, le vrac à Montpellier contre le gaspillage
Quartier Saint-Denis / Gambetta
Juste à côté des Halles Laissac, le magasin À Chacun son Bocal s’est installé pour offrir des produits variés et de qualité aux habitant·es du quartier. Les deux cousines Anne-Sophie et Amélie, sont fières d’avoir créé un endroit où la convivialité est au rendez-vous, en témoigne la récurrence de la clientèle fidèle.
Équipé·e de votre propre contenant (qu’il est également possible d’acheter sur place), vous déambulez dans les rayons de cette charmante épicerie vrac à Montpellier. Plus de 300 produits se trouvent dans les bacs à votre disposition (bonbons, café, huiles, riz…), de quoi avoir l’embarras du choix !
Cette nouvelle manière de consommer qui limite les emballages et diminue le gaspillage alimentaire, séduit de plus en plus. Grâce au vrac, on peut également avoir une meilleure idée de la quantité exacte dont on a besoin. On ne surconsomme plus, on consomme raisonnablement : et c’est grâce à cette petite différence que beaucoup de choses changent.
À Chacun son Bocal – 3 rue du Plan du Parc, 34000 Montpellier. Tél. 0962531855
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Biocoop Courreau : tout bio, tout écolo
Quartier Écusson
Dernier arrivé dans le paysage des magasins zéro déchet et vrac à Montpellier, Biocoop est une enseigne de magasins bio qui laisse la part belle à l’offre de produits en vrac. Installé à la place de l’ancien Petit Casino, Biocoop Courreau – le 600e magasin du réseau et le 4e à Montpellier – est un espace pensé pour être au maximum écologique. En effet, le mobilier, le matériel informatique, l’alimentation énergétique et l’emplacement dans une zone piétonne ont été choisis selon une démarche de respect environnemental. Théo, le gérant de la boutique, espère favoriser la visite d’une clientèle qui se déplace à pied, en transport en commun ou à vélo.
Dans la boutique, véritable lieu d’échange et de convivialité, les produits locaux sont à l’honneur où le savoir-faire du Sud se retrouve sur les étals. Mais au-delà de son offre de produits locaux, sans OGM et issus de l’agriculture biologique, Biocoop Courreau propose plus de 150 produits en vrac. Une bonne adresse pour les client·es venu·es avec leurs propres contenants. Entre réduire l’impact environnemental et baisser le prix d’achat, tout le monde en ressort gagnant !
Biocoop Courreau – 2 boulevard du Jeu de Paume, 34000 Montpellier. Tél. 0467583863
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La Camionnette, l’épicerie bio itinérante qui sillonne l’Hérault
Ici et là…
Au cas où vous n’auriez pas la possibilité de vous déplacer dans une épicerie vrac à Montpellier, pas de panique : La Camionnette de Cécile et Noël se rend chez vous ! Une épicerie itinérante qui vous offre le meilleur des produits bio et locaux. En tournée dans les marchés de villes et villages de la région, La Camionnette apporte une marchandise responsable et de qualité à toutes celles et ceux qui souhaitent la consommer.
Durant leur voyage, les deux gérants rencontrent les meilleurs producteurs de la région et tentent de parfaire leur offre pour proposer, le plus souvent possible, des nouveautés à leurs client·es. Un duo qui s’engage pour le bio et le bon, avec la volonté et la passion de diffuser leur engagement dans chaque ville où ils passent.
Apportez donc votre plus joli contenant parce qu’il est fort peu probable que vous repartiez les mains vides ! Et pour les Montpellierain·es, sachez que nos deux amis tiennent avec Angela un stand aux Halles du Lez où se ravitailler en produits secs et frais. C’est bien trop chouette pour passer à côté sans s’y arrêter…
La Camionnette – 1348 avenue Raymond Dugrand, 34000 Montpellier. Tél. 0611492695
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À noter :
Si vous souhaitez trouver les magasins vrac et zéro déchet les plus proches de chez vous, rendez-vous sur le site CartoVrac qui recense via une carte interactive les différents points de vente vrac à proximité. Il y a une quinzaine de boutiques vrac à Montpellier et dans les alentours donc on fonce pour faire ses achats !
ET AUSSI…
Du 100% vrac vers le Bassin de Thau :
La Petite Balançoire – 1 rue Sadi Carnot, 34140 Mèze. Tél. 0467254773
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Les adresses suivantes ne sont pas exclusivement vrac mais proposent un rayon dédié :
Bio & Sens
Allée de l’Europe, C.C. Les Portes du Soleil, 34990 Juvignac. Tél. 0467720713
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Biocoop
181 place Ernest Granier, 34000 Montpellier. Tél. 0967329890
Site internet
100 route de Nîmes RN 113, 34920 Le Crès. Tél. 0467870588
Site internet
La Cagette – 19 avenue Georges Clémenceau, 34000 Montpellier. Tél. 0411802530
Site internet – Facebook
La Vie Claire – Place Charles de Gaulle, 180 route de la Pompignane
34170 Castelnau-le-Lez. Tél. 0467410653
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La Vie Saine
31 rue Caizergues de Pradines, 34000 Montpellier. Tél. 0467587154
Site internet – Facebook
489 avenue de la Condamine, 34430 Saint-Jean-de-Védas. Tél. 0467476134
Site internet – Facebook
Place du Marché
1 rue du Pic Saint-Loup, 34920 Le Crès. Tél. 0972964494
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Naturalia
14 rue du Faubourg de la Saunerie, 34000 Montpellier. Tél. 0467567714
Site internet – Facebook
Satoriz – 801 rue Hélène Boucher, ZAC du mas de Figuières, Espace commercial Fréjorgues Ouest, 34130 Mauguio. Tél. 0499530019
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Photo de couverture copyright JackFrog-Fotolia.