samedi 25 mai 2019
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Myriam Pied – La cueillette de Pyrène

Myriam Pied est cueilleuse de plantes sauvages comestibles, un métier-passion qu'elle exerce après un parcours professionnel atypique qui l'a fait voyager jusqu'en Afrique. Pour partager...

[ RECETTE ] Tarte reines-claudes et framboises

Pour 4-5 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min.  Pour la pâte à tarte 250 g de farine de riz complet 2 pincées de sel fin ...

[ RECETTE ] Curry thaï de poulet aux mini-asperges vertes

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 300 g de mini-asperges vertes 4 escalopes de poulet  Pour le curry thaï 2 feuilles de...

Raw-food : croquer le vivant à pleines dents !

En boostant l’immunité, l’alimentation crue et vivante serait la clef d’une vie meilleure et plus longue. La raw food séduit les femmes, les gourmets,...

[ RECETTE ] Gros encornets farcis au chorizo

Préparation : 40 min Cuisson : 20 à 25 min  Pour 6 personnes 3 gros encornets 700 g de viande de veau hachée 150 g de chorizo ...

[ RECETTE ] Paella à la valencienne

Pour 4 personnes Préparation : 40 min. Cuisson : 30 min. Ingrédients 500 g de riz bomba 12 ailerons de poulet 8 carrés de lapereau (ou 4 cuisses...

[ RECETTE ] Pavlova à l’ananas et à la menthe

Pour 8 personnes Préparation : 50 min Cuisson : 2 h Pour la meringue française 120 g de blancs d’œufs (4 pièces) 120 g de sucre en poudre ...