dimanche 23 juin 2024
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[ SHOPPING ] Glace à Montpellier pour fondre de gourmandise

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Glace à l’italienne, sorbet aux fruits, crème glacée ou entremet à partager… Les recettes et parfums ne manquent pas de créativité pour nous rendre complètement givrés de gourmandise ! Découvrez notre sélection gourmande et artisanale pour manger une glace à Montpellier, été comme hiver.

La Banquise, créateur de glace à Montpellier

Quartier Saint Roch

Une quarantaine de parfums à la carte, des glaces et sorbets préparés sur place et sans colorant ni conservateur, avec le moins de sucre possible. Pas de doute, depuis 2016, La Banquise bien nommée fait l’unanimité chez les initié·es.

Parmi les classiques chocolat, fraise, pistache ou encore vanille, on goûte aussi des créations originales comme le sorbet gingembre confit, à l’hibiscus, la rose, le yuzu ou la spiruline. Autant de nouvelles saveurs à découvrir selon les saisons.

La Banquise – 1 rue des Multipliants, 34000 Montpellier. Tél. 0467864594
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Mamma Mia, l’authentique gelateria italienne

Quartier Comédie

Pour déguster de la glace à Montpellier dans la pure tradition italienne, Mamma Mia met tout le monde d’accord, même les Italiens puisque les patrons viennent du Piémont ! Servies à la spatule sous forme de pétales de fleurs dans un cornet, elles ravissent autant les yeux que le palais.

Goûtez au sorbet chocolat, la glace à la pistache de Sicile ou à la noisette du Piémont. De l’authentique on vous dit, jusqu’à l’accent !

Mamma Mia – 1 rue de Verdun, 34000 Montpellier. Tél. 0952281165
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Angelo Gelato Caffè, artisan glacier de gourmandises

Quartier Comédie

Chez ce glacier à Montpellier, c’est du fait maison le matin-même ! Sans additifs, les sorbets sont vegan, sans traces de lait et sans gluten, uniquement composés de fruits, de sucre et d’eau. Tandis que les crèmes glacées contiennent du lait, de la crème et du miel, et de bons ingrédients naturels.

Au best-seller sésame noir torréfié, s’ajoutent des parfums originaux ou locaux qui changent au rythme des saisons. À vous le sorbet fraise de Mauguio, aux figues noires ou citron vert basilic, la glace à la réglisse, amande, nougat ou cacahuète, le chocolat viennois ou encore la gaufre signature à la farine d’épeautre et recouverte de crème de pistache artisanale sicilienne.

Angelo Gelato Caffè – 58 Grand rue Jean Moulin, 34000 Montpellier. Tél. 0467065290
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Padova, la glace à l’italienne

Quartier

Une autre adresse de glace à Montpellier dont la réputation n’est plus à faire ! Depuis 15 ans, Padova est spécialiste de la glace à l’italienne servie à la spatule, avec les grands classiques comme caramel, amarena, stracciatella, citron, melon et des créations telles le pamplemousse rose ou la poire à (re)découvrir régulièrement. À accompagner des fameuses madeleines faites maison, natures, au citron ou à la pistache, d’un café glacé ou d’un milk shake.

Padova – 1 rue en Rouan, 34000 Montpellier. Tél. 0679799641
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ET AUSSI…

Amorino Gelato
12 rue de la Loge, 34000 Montpellier. Tél. 0467578525
Le Triangle, allée Jules Milhau, 34000 Montpellier. Tél. 0467562707

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Cabiron Macaron – 10 Grand rue Jean Moulin, 34000 Montpellier. Tél. 0467667965
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Glacier Catalan – 5 quai Paul Cunq, 34250 Palavas-les-Flots. Tél. 0467684445
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Les Glaces MPL – 10 place Alexandre Laissac, étal n°6, 34000 Montpellier. Tél. 0467590576
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Photo de couverture copyright Carballo-AdobeStock.

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