Vous cherchez une crêperie à Montpellier ? Découvrez notre sélection des meilleures adresses… et que ça saute !

Le saviez-vous ?

Chaque année, le 2 février – soit 40 jours après Noël – on fête la Chandeleur. Mais quelle est la signification de cette tradition ?

Si les hypothèses sont variées (et on vous la fait courte), son nom vient de la Fête des Chandelles – du latin festa candelarum – une tradition païenne très ancienne.
Chez les Romains déjà, on fêtait les Lupercales, inspirées de Lupercus – dieu de la fécondité et des troupeaux – qui consistaient en l’offrande de gâteaux préparés avec le blé de l’ancienne récolte pour que la suivante soit bonne.
Chez les Catholiques, la Chandeleur correspond à la Présentation du Christ au Temple de Jérusalem. C’est la fête des lumières qui clôture la période de Noël (c’est d’ailleurs à ce moment que l’on range la crèche). Dans les églises, on allume des chandelles bénites dont la lueur est censée éloigner le mal, et protéger les foyers si on les ramène chez soi.

Pourquoi confectionner des crêpes à la Chandeleur ? 

Parce que leur forme ronde et leur couleur dorée rappelle le disque du soleil, symbole du retour du printemps et des jours qui rallongent. La tradition, liée à un rite de fécondité, remonte au Ve siècle : on fait sauter les crêpes de la main droite tandis que de la gauche, on tient une pièce d’or (au mieux un Louis d’or). À défaut d’or, il faut que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle. Bon, si elle tombe sur le haut de l’armoire, elle est censée ne pas moisir et éloigner la misère… mais on n’a pas essayé !

[Mise à jour 27/01/2020]

Bourbon Crêperie, la nouvelle crêperie à Montpellier

Quartier Préfecture

Bourbon Crêperie est installée depuis le printemps 2019 dans une ruelle en haut de la rue de l’Université. Au milieu des pierres apparentes, les crêpes copieusement garnies de produits frais et de saison, se plient en deux, en trois ou se roulent de gourmandises pour vous régaler du midi au soir, en service continu. Une nouvelle adresse de crêperie à Montpellier à tester d’urgence !

Bourbon Crêperie – 11 rue de Ratte, 34000 Montpellier. Tél. 09 87 72 63 78
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Crêperie C Breizh, la vraie crêperie bigoudène

Quartier Saint-Roch

Une vraie crêperie traditionnelle tenue par un couple breton. On pourrait presque y voir flotter avec fierté le Gwenn ha Du (le drapeau de la Bretagne). Ici, même la farine de blé noir bio est fabriquée en Pays Bigouden ! C’est (très) bon, pas cher, et en hiver, à défaut de pouvoir profiter de la terrasse, pensez à réserver parce que c’est petit donc vite rempli. Le top de la crêperie à Montpellier.

crêperie à Montpellier
©Crêperie C Breizh

Crêperie C Breizh – 1 rue des Teissiers, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 60 48 34
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Les Casseroles en Folie, l’incontournable crêperie à Montpellier

Quartier Aiguillerie

Les avis sont unanimes, cette adresse est vraiment immanquable. On y sert les spécialités bretonnes dans une ambiance joyeuse et décontractée, que ce soit dans la petite salle du rez-de-chaussée, à l’étage ou sur la terrasse arborée, très agréable en été. Même l’humour des patrons fait revenir les habitué·e·s !

Les Casseroles en Folie – 5 place de la Chapelle-Neuve, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 29 90 45
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Crêperie Froment et Sarrasin, galette sur-mesure

Quartier Comédie

Le lieu est connu des Montpelliérain·e·s puisqu’il a abrité pendant des décennies LA crêperie à Montpellier, la fameuse « Crêperie des 2 Provinces ». La carte de la Crêperie Froment et Sarrasin est variée : galettes salées au blé noir (le sarrasin) – on peut même choisir sa garniture parmi les ingrédients proposés -, crêpes sucrées au froment, gaufres, mais aussi salades repas, omelettes-salade verte. Les deux salles sont souvent pleines, mais le service est très rapide !

crêperie à Montpellier
©Crêperie Froment et Sarrasin

Crêperie Froment et Sarrasin – 7 rue Jacques Cœur, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 60 68 10
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La Bergerie, crêpes et… raclette !

Quartier Aiguillerie

Une toute petite salle mais une ambiance chaleureuse et conviviale à La Bergerie pour déguster des crêpes bien garnies ! Les assiettes sont copieuses et goûteuses, le service très agréable. Vous pouvez aussi opter pour des pancakes salés ou sucrés, des salades repas et de la raclette. Aurez-vous encore un peu de place pour la fondue au chocolat ?

crêperie à Montpellier
©La Bergerie

La Bergerie – 68 rue de l’Aiguillerie, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 60 76 13
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ET AUSSI…

Crêperie de la Comédie – 12 place de la Comédie, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 92 30 94
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Le Kreisker – 3 passage Bruyas, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 60 82 50

Ma Première Crêperie – 2 place du Nombre d’Or, 34000 Montpellier. Tél. 04 67 42 58 33
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The Factory – 5 boulevard Victor Hugo, 34000 Montpellier. Tél. 04 48 79 09 01
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… Allez, kenavo !
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