Le Temps des Vendanges
Spécialiste du vin bio
Il vous convaincra qu’une viticulture responsable ne va pas forcément de pair avec un goût insipide. Le Temps des Vendanges sélectionne ses cavistes en fonction d’un cahier des charges précis qui fait la part belle au respect de l’environnement et à la promotion des petits artisans.
Le Temps des Vendanges – 9 place de l’Estrapade, Toulouse. Tél. 05 61 42 94 66
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Nabuchodonosor
« Nabu » pour les intimes
L’un des bars les plus atypiques et légendaires de Toulouse. Il séduit les amateurs de bon rouge du Sud-Ouest avec son décor et sa clientèle authentiques. Côté nourriture, les soupes paysannes, tapas auvergnates et fromages de nos régions s’allient parfaitement avec la boisson.
Nabuchodonosor – 15 rue du Coq d’Inde, Toulouse. Tél. 05 61 53 65 00
N°5 Wine Bar
Sélection pointue
Thomas et Anne Cabrol connaissent leur affaire. Respectivement dégustateur professionnel et sommelière, ils proposent une sélection particulièrement pointue de bouteilles et des soirées vins et fromages de chez le délicieux fromager affineur Betty.
5 rue de la Bourse, Toulouse. Tél. 05 61 38 44 51
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L’Alimentation
Le bar tendance
Ce vaste établissement, mi-cave à vin mi-épicerie, privilégie la qualité. Toutes les bouteilles dégustées sur place peuvent aussi s’acheter, dont certains crus assez inhabituels. Une vraie bonne adresse à découvrir !
L’Alimentation – 3 bis rue Maurice Fontvieille, Toulouse. Tél. 05 62 27 00 02
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L’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.