Faites-vous plaisir avec des cocktails vitaminés hauts en couleur et sans alcool…
Deux recettes bonne mine pour un été top vitalité !
Jeunesse éternelle
Le must des cocktails antioxydants, c’est la star de l’été pour protéger la peau des effets indésirables du soleil.
Matériel :
Blender ou mixer + presse-agrume
+ passoire
Ingrédients pour 2 verres de 15 cl :
- 100 g de fraises
- 100 g de myrtilles ou cassis (surgelés possible)
- 2 oranges
- 1 pomme
- 4 glaçons
Pelez la pomme en ôtant les pépins et le cœur, coupez-la en petits morceaux. Pressez les oranges. Rincez et équeutez les fraises. Rincez les myrtilles. Mettez le tout dans le blender et mixez. Rajoutez 4 glaçons et mixez à nouveau. Filtrez le nectar obtenu à l’aide d’une petite passoire.
Pour la déco du verre, frottez le bord du verre à cocktails avec la pulpe d’un citron ou d’une orange, renversez le verre dans une coupelle de sucre ; vous obtiendrez ainsi un bord “givré” au sucre. Versez le mélange filtré dans le verre, posez une feuille de menthe sur le bord. Dégustez !
Energy drink
Avec ce cocktail, fini les grises mines des lendemains de fête !
Riche en fibres, vitamines E, C et bêta-carotène, il n’a pas son pareil pour remettre les têtes à l’endroit !
Parfait pour prolonger la fête avec un brunch entre amis !
Matériel :
Blender ou mixer + presse-agrume
Ingrédients pour 2 verres de 20 cl :
- 6 abricots bien mûrs
- 1 pêche
- 1 citron
- Un morceau de gingembre frais (½ cm)
- 15 cl de Perrier ou San Pellegrino.
Dénoyautez puis détaillez les abricots et la pêche en petits morceaux. Pelez le gingembre. Pressez le citron. Mettez le tout dans le blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène. Rajoutez 4 glaçons et mixez à nouveau.
Versez dans un grand verre, rajoutez l’eau gazeuse bien fraîche et buvez sans attendre.
Astuces :
Le gingembre frais peut être remplacé par 1 demi cuillère à café de gingembre en poudre.
Si vous n’avez pas de fruits frais, utilisez du nectar sans sucre en bouteille.